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公共厨房冰箱使用细则(试行)

发布人:    发布日期: 2020-11-17    浏览次数:

为提高冰箱使用效率,确保食品安全,现制订本细则。

1. 冰箱内存放的物品均须贴有标签,注明存放人及存放日期;

2. 原则上,冰箱内存放的物品最长放置时间为两周;

3. 值日人员须定期对冰箱内食物进行清理,对于存放超期的、没有标签、标签信息不全及标签信息作假的物品在拍照存证后进行废弃处理;

4. 校方工作人员(二人以上)可随时检查并清理冰箱;

5. 若确有需要在冰箱内长时间保存物品,物品持有人须提前向国际教育学院提交书面申请。未提交申请或未获批者,不得在冰箱内超期存放物品。

本规定以中文文本为准,自公布之日起执行,由国际教育学院和后勤集团公司共同解释。

国际教育学院 后勤集团公司

2019年12月6日